1.准备好两个番茄,两颗娃娃菜,喜欢的肥牛卷,一瓣大蒜。
2.将肥牛卷放入热水锅中煮一下,变色即捞出锅,将番茄和娃娃菜洗净切碎(番茄切小丁,娃娃菜切段)。
3.锅中放少许油,油热放大蒜,随后倒入番茄,翻炒至出汁,加少许盐,倒入半碗水,转中小火。
4.水开后,倒入娃娃菜和肥牛卷。
5.待锅中娃娃菜和肥牛卷都淹入汤汁后,放适量酱油,可根据自己口味调整用量。
6.小火煮五六分钟后,关火,热腾腾香喷喷的番茄娃娃菜肥牛锅就出锅啦!“集美,我要再吃两碗饭”系列
我的番茄没剥皮,不过不影响它的美味,还是很好吃😋如果介意的集美,自己做的时候记得先剥皮哦!