南乳花生

作者： 旋 风★﹌

偶尔在电视上看到播了一半的美食节目，老公说可以做来吃就动手啦

用料

• 花生 370克
• 南乳酱 15克
• 白糖 110克
• 醋 半汤勺
• 油 适量

南乳花生的做法步骤

步骤 1

把材料先准备好

步骤 2

花生需要捡掉坏仁的，洗一下然后冷水下锅煮开，大概煮五分钟吧，花生变白白的就可以捞出控干水分

步骤 3

拿另一个锅下油，开中火加热，下煮过的花生，全程翻炒，炸至颜色变深（不能太深）味道出来了就可以捞起控油

步骤 4

摊凉一会

步骤 5

把油倒出下水，下水和白糖，煮的时候要不停搅拌，搅拌到糖开始粘稠时下南乳酱，翻炒均匀后下醋，离火下花生搅拌至糖酱反沙均匀裹上花生即可

步骤 6

晾凉后装入密封罐保存即可

南乳花生的小贴士

喜欢甜的糖可以适当增加

菜谱创建时间：2020-09-27 10:04:43