蛋黄芝麻酥饼干

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用料

• 芝麻 适量
• 中筋面粉 75克
• 玉米定粉 25克
• 糖 25克
• 鸡蛋 2个
• 蛋黄 2个
• 黄油 10克

蛋黄芝麻酥饼干的做法步骤

步骤 1

鸡蛋液分2次加糖打发至划8字不消失。

步骤 2

打发的面糊分两次筛入面粉，取小部分面糊放入黄油拌匀，再加芝麻全部和在一起。

步骤 3

装入裱花袋，挤出圆形。上160,下145,烤25分钟。

蛋黄芝麻酥饼干的小贴士

低筋面粉=1玉米淀粉+4中筋面粉

菜谱创建时间：2020-09-24 07:40:58