1.将西红柿开水烫皮后,去皮并切块,切块大小都可以,尽量小一些。 2.绿色蔬菜洗净切成一小段一小段 3.用盛大米的大勺子,量一勺半面粉。慢慢倒入温水,一点点搅拌面粉。直到看到有小疙瘩即可。 4.热锅,炒锅滴入少量油(肠胃炎患者油还是少一点点就行),油煮沸以后,倒入切好的西红柿块,并翻炒。 5.倒入少量——大概一小勺子生抽,洒入少量盐。 6.倒入蔬菜,翻炒一小会后加一碗半的水到锅里。 7.盖上锅盖煮一会后,将疙瘩拌到锅里。注意:不是一股脑倒进去~一点点倒进去疙瘩。 8.盖上锅盖继续煮大概5到8分钟。期间记得翻一下疙瘩汤,以免粘锅。 就可以出锅美美的吃啦。
详见上方步骤。下次拍了中间步骤后再更新。