龟苓膏香浓奶茶燕菜月饼

作者： Pet猫猫

Pet猫猫独家首创的 #龟苓膏香浓奶茶燕菜月饼 好喜翻啊！带苦味的燕菜月饼，给自己掌声一下，希望我的妈妈也会喜翻 用3合1奶茶, 所以我不再加糖了，不甜，我喜欢，奶茶里还加入淡奶油增添香浓和香滑 好搭配的组合，外层奶茶QQ里面龟苓膏滑嫩啊。。。有层次口感👍

用料

• #内馅
• 龟苓膏 1盒（约240克）
• #外皮
• 3盒1奶茶 3包
• 动物性鲜奶油 80克
• 烧水 500毫升
• 燕菜粉 2 1/4茶匙
• 果冻粉 1茶匙

龟苓膏香浓奶茶燕菜月饼的做法步骤

步骤 1

即食龟苓膏一盒

步骤 2

果冻粉和燕菜粉混合拌均匀备用 500毫升烧水倒入3合1奶茶拌均匀至溶解后倒入80克动物性鲜奶油拌均匀，接着倒入拌均匀的果冻和燕菜粉继续把粉拌均匀 接着开火煮，煮至滚（要边煮边搅拌）滚后熄火，放入冷水降温一下

步骤 3

把奶茶糊倒1/3进入模具接着用汤匙舀一汤匙龟苓膏放入接着再倒入奶茶燕菜至模满，冷却后送入冰箱冷藏4个小时以上

步骤 4

凝固后的月饼脱模享用

步骤 5

切入后的燕菜果冻

菜谱创建时间：2020-09-20 23:22:25