秋季养生腊鸭腿萝卜煲

作者： 就叫王爷

前几天秒杀平台，买了一个腊鸭腿，花了2.9元，好大一个，今天恢复原价，11.9元，觉得捡了好大的便宜啊😄，正好男盆友这几天感冒，有些咳嗽，索性做个腊鸭腿萝卜煲，止咳润肺，冬吃萝卜夏吃姜，一起养生吧！

用料

• 腊鸭腿 1只
• 白萝卜 2小个
• 姜 3片
• 蒜 3瓣
• 葱 少量
• 料酒 1勺

秋季养生腊鸭腿萝卜煲的做法步骤

步骤 1

准备食材，鸭腿剁成小块，萝卜切滚刀块！葱姜蒜辣椒准备好，将鸭腿汆水后捞出备用！

步骤 2

热锅下油，花椒大料先爆香，倒入姜蒜爆香，将鸭腿下入锅中翻炒至稍干，倒入一勺料酒，翻炒均匀，添加清水！

步骤 3

烧开五分钟后加入切好的萝卜，炖25-30分钟，即可出锅啦，出锅前加入葱段！

秋季养生腊鸭腿萝卜煲的小贴士

腊鸭腿很咸，千万不要再放盐啦，喜欢更鲜一点多可以加点味精和鸡精！

菜谱创建时间：2020-09-20 17:24:22