卤鸡爪

作者： 8827_0316

用料

• 鸡爪 适量
• 花椒 适量
• 冰糖 适量
• 香叶 1片
• 桂皮 1块
• 生抽 2勺
• 八角 2个
• 姜 5片
• 老抽 2勺
• 干辣椒 6个
• 小米椒 3个
• 山楂 1小块
• 蒜 适量

卤鸡爪的做法步骤

步骤 1

备料

步骤 2

1.鸡爪冷水下锅5分钟 2.捞起沥干水 3.起锅热油，放入糖，起泡后下鸡爪炒至有糖色，加入所有配料翻炒几下。加水煮至完成即可(自己适量控制火候)

菜谱创建时间：2020-09-20 16:07:52