解冻的巴沙鱼切片放姜 料酒淀粉盐各1勺和少许花生油、黑胡椒腌制10分钟
锅热放油放切块的西红柿炒出番茄油 再倒入一勺番茄酱(可放可不放)
番茄酱~
加入适量的水煮两分钟让🍅味道更浓
下鱼片,再放少许盐调味
装盘 撒葱花~