食肉族的蜂蜜黄油烤鸡腿

作者： 烤块小饼干呀

喜欢蜂蜜黄油味的薯片～ 最爱的奥尔良风味+特别爱的蜂蜜黄油 配搭在一起是什么感觉？ 于是出了这道实验美食。 哎呀，我好像有点研发天赋啊！

用料

• 鸡边腿 2只
• 黄油 18克
• 蜂蜜 18克
• 黑胡椒 2克
• 耗油 1勺
• 料酒 2勺
• 味极鲜 1勺
• 黑芝麻 若干
• 生姜粉 2克
• 奥尔良腌料 8克
• 竹盐 5克

食肉族的蜂蜜黄油烤鸡腿的做法步骤

步骤 1

就是这种腿腿啦～

步骤 2

趁鸡腿肉还没完全解冻，赶紧把它切成条，然后使劲拍拍拍。

步骤 3

黑胡椒我用的是海盐柠檬的。 糖用上了，但是吃的时候觉得有点甜，所以可以把糖减掉。 调料可以不用按照我的配方来，大家根据自己的喜好酌情增减即可。

步骤 4

生姜粉真是一个好东西，重点推荐。 会有姜味儿，又不怕咬到大姜片。

步骤 5

调料和鸡肉一起放在塑料袋里，给他它来一个按摩。

步骤 6

放在冰箱冷藏一小时左右，拿出来摆盘。 上下火220°，放中下层15分钟。烤箱记得先预热。

步骤 7

黄油隔水加热后加入蜂蜜拌匀。

步骤 8

烤成这样就可以端出来啦！给鸡肉翻个面，刷上黄油蜂蜜酱。

步骤 9

再进烤箱烤10～15分钟就行啦。 撒上黑芝麻点缀就可以开吃了^O^

食肉族的蜂蜜黄油烤鸡腿的小贴士

鸡肉烤一半端出来刷酱的时候，让烤箱继续工作，不然温度会发生改变。

菜谱创建时间：2020-09-18 20:45:54