这个季节有宁夏青菜仔,正好给我娃崽买来吃
超级萌的!
掰开青菜冲洗干净
太嫩了,过了季节怕是要等明年了
锅里水烧开以后放入青菜烫一下
捞出以后迅速放冷水里冰一下,保持青菜翠绿
把香菇煮一下
捞出,控干水分
炒锅放油,把蒜放进去炝锅
倒入青菜和香菇
一勺酱油一勺水半勺淀粉,搅拌倒入
鲜嫩多汁,一点不塞牙,孩子非常喜欢!