一碗销魂牛肉拉面

作者： lilyfr

鲜拉面、生抽、香油、胡椒粉、香菜、喜欢的蔬菜，以上都是适量，毕竟咸淡总相宜，还得看自己。切几片自己卤的牛肉！

用料

• 面、生抽、香油、胡椒粉、香菜。 适量

一碗销魂牛肉拉面的做法步骤

步骤 1

水沸腾后，下鲜拉面，一把大约100克。

步骤 2

煮面的同时，准备一个大碗，倒生抽…，

步骤 3

到香油…，

步骤 4

还有少许胡椒粉。

步骤 5

面条煮的差不多的时候放一把黄瓜丝焯一下，爱吃脆黄瓜的，就直接放到刚才的酱料碗里即可。或者喜欢其他蔬菜的也一样。

步骤 6

先一勺面条汤浇开酱料汁。

步骤 7

加入煮好的面条搅拌。

步骤 8

还有一个荷包蛋呢。

步骤 9

早煮好的牛肉，汤要留着哦！

步骤 10

牛肉晾凉了才容易切成薄片。

步骤 11

薄薄的牛肉片，香味也随之而来。

步骤 12

牛肉摆到面里。

步骤 13

牛肉汤来了哦，加上一勺！

步骤 14

建议不要太多，根据自己的口味，慢慢调整，深色就加面条汤，浅色就加肉汤。反正就是颜色油光鲜亮就好。不需要加盐了呢，生抽，牛肉汤都有盐。

步骤 15

点睛的香菜，哇哦，一碗销魂牛肉拉面就在你的眼前。

菜谱创建时间：2020-09-17 13:09:13