板栗🌰蒸排骨

作者： 非厨子薇薇

板栗🌰的季节，那就来一份简单方便的板栗蒸排骨😁

用料

• 板栗 10颗
• 排骨 300克
• 生抽 适量
• 料酒 适量
• 淀粉 一勺
• 盐 适量
• 蚝油 适量
• 蒜 适量
• 姜 适量
• 莲子 适量

板栗🌰蒸排骨的做法步骤

步骤 1

排骨洗净（本次用水泡了10-15分钟，去血水，没有焯水去血水）

步骤 2

姜、蒜米切末备用

步骤 3

板栗跟莲子拿出来洗净备用

步骤 4

排骨用料酒、姜蒜末、生抽、蚝油、生粉拌匀，然后腌制20分钟

步骤 5

板栗、莲子垫底，排骨放在上面

步骤 6

我用高压锅蒸，先大火烧开，然后再小火蒸15分钟即可

步骤 7

蒸熟后放些葱花会更香，家里没有这次就没放了…😄

菜谱创建时间：2020-09-16 19:26:18