土豆胡萝卜洋葱咖喱鸡丁

作者： 未闻花名啦

差不多是四个人的量。 淋在白米饭上，味道棒棒滴。

用料

• 小土豆 5个
• 胡萝卜 1根
• 料酒 半勺
• 盐 2克
• 鸡胸肉 1块
• 大洋葱 四分之一个
• 淀粉 1勺
• 咖喱 1盒

土豆胡萝卜洋葱咖喱鸡丁的做法步骤

步骤 1

胡萝卜洋葱土豆切成小块。 鸡胸肉切成小丁后加入料酒、淀粉、盐，抓拌均匀。

步骤 2

开火，加油，油温起来后放入鸡丁翻炒。

步骤 3

中小火翻炒至完全表白即可。

步骤 4

装入碗中。

步骤 5

再加少许油，油热后放入洋葱和胡萝卜翻炒，中火即可。

步骤 6

翻炒至洋葱变透明。

步骤 7

加入土豆，中火，继续翻炒至土豆中间没有白心。

步骤 8

加入炒好的鸡丁，翻炒一会。

步骤 9

加入适量的水，没过锅里的菜就行，中火。

步骤 10

水冒小泡时，加入咖喱块，搅拌一下，转中小火。

步骤 11

煮的过程中，注意翻拌一下，防止底下粘锅。 再次冒泡后，转小火，盖上锅盖，煮十分钟左右。

步骤 12

用筷子戳一下胡萝卜，软了就代表差不多了。

步骤 13

多有食欲呀！

步骤 14

放入盒子里

步骤 15

我做的是差不多四个人的量。

土豆胡萝卜洋葱咖喱鸡丁的小贴士

加入咖喱块煮开后，要经常搅一下锅底，防止粘锅噢。

菜谱创建时间：2020-09-16 11:08:50