杨梅冰糖水

作者： 未闻花名啦

有段时间超级喜欢吃杨梅，就买了很多杨梅，做了杨梅冰糖水，做好放冰箱，再从冰箱里拿出来的时候，一次能喝好几碗，又胖了胖了。

用料

• 杨梅 800克
• 冰糖 80g
• 清水 一锅
• 盐 适量

杨梅冰糖水的做法步骤

步骤 1

先将杨梅洗一遍后，加盐加水浸泡一会（杨梅上边会有很多小虫子，如果不想就此补充蛋白质粉话，就得用盐水泡泡，哈哈）。泡好后，再清洗干净。锅内放入清水，加入冰糖，开火将冰糖融化，再放入杨梅，中小火，煮。

步骤 2

煮沸后。

步骤 3

有一堆浮沫，我也不知道是啥，反正捞出来就对了不停地捞，捞啊捞，直到没有太多的浮沫出现就停止机械动作吧。

步骤 4

准备好一个罐子，洗净，擦干。

步骤 5

将锅内的杨梅冰糖水，盛入罐子中，放凉后再盖好盖子放入冰糖冷藏。

步骤 6

冷藏好后，盛出，颜值高，味道好，一会就几碗下肚了。

杨梅冰糖水的小贴士

因为煮过，果肉也比较软了。加了冰糖，吃多了也不会酸到牙齿，但是还是一次不要吃太多啦。

菜谱创建时间：2020-06-11 12:50:17