新手必备‼️简易版酸汤肥牛，好吃到多吃3碗饭

作者： Da1ly

酸爽开胃，也太好吃了！金黄的汤汁，浓郁的酸辣味，入味的金针菇和娃娃菜，再配上鲜嫩的肥牛，忍不住多吃几碗饭‼️今天分享的是简易版的，厨房小白也一定能够学会哟～

用料

• 肥牛 200克
• 金针菇 150g
• 娃娃菜 1/3颗
• 白糖 半勺
• 耗油 半勺
• 蒜 5瓣
• 家乐酸汤肥牛调味酱料 1包
• 葱白 3段
• 小米辣 2个
• 白芝麻 2克
• 料酒 1勺
• 水 450克
• 油 适量

新手必备‼️简易版酸汤肥牛，好吃到多吃3碗饭的做法步骤

步骤 1

水开后下肥牛，加入1勺料酒

步骤 2

变色后立马夹出备用

步骤 3

锅中放入少量油，烧热后放葱白和蒜末爆香

步骤 4

倒入酸汤肥牛调味酱料，翻炒出香味

步骤 5

加入450ml的水，盖盖煮至沸腾

步骤 6

加入半勺白糖和半勺耗油增鲜

步骤 7

放入娃娃菜和金针菇煮至沸腾

步骤 8

放入肥牛煮1分钟即可盛出

步骤 9

放上小米辣，撒上白芝麻，淋上热油

步骤 10

最后撒香菜增色提味

步骤 11

汤汁浓郁，味道鲜美，真得完胜了外面买的

步骤 12

来，张嘴吃一口呀～保证多吃记碗饭，太下饭了

新手必备‼️简易版酸汤肥牛，好吃到多吃3碗饭的小贴士

金针菇和娃娃菜放汤里煮，会更好地吸收汤汁，从而更加入味‼️ 酱料包已经有辣度了，所以可以不用额外加辣椒‼️

菜谱创建时间：2020-09-16 09:43:37