懒人版可爱小黄鸡面包

作者： 酷酷的猪猪子

呆萌可爱，松软好吃的莎莉鸡豆沙面包🥯！（原名） 搬运自小红薯：露妮可可 侵删。

用料

• 高筋面粉 160克
• 南瓜粉 10克
• 水 85克
• 蛋液 15克
• 糖 20克
• 盐 2克
• 干酵母 2克
• 黄油 10克
• 豆沙馅 180克
• 红曲粉 适量
• 色素笔 黑色

懒人版可爱小黄鸡面包的做法步骤

步骤 1

面团材料放入面包机搅拌成团。成型后，加入室温软化后的黄油，继续揉成有韧性的薄膜。

步骤 2

封闭保存，放在温暖的地方发酵。分出一个18克的面团备用，剩余面团分成六等份。盖上保鲜膜，静置5分钟。

步骤 3

将面团擀压成饼，包入豆沙馅。揉成团，按压入模具。

步骤 4

将分出来的18克面团加入色素，揉成橘色面团。分成六等份，搓成条。

步骤 5

对折，按压在黄色面团上。

步骤 6

盖上盖子发酵40分钟左右。放入预热好的烤箱，170度，烤20分钟。取出后，用色素笔点上眼睛。

菜谱创建时间：2020-09-15 09:40:48