洋葱酱油味淋水放到锅里煮沸,放入牛肉片,摊开,变色即关火
温泉蛋:放一个蒸架把鸡蛋架起来。一个large鸡蛋从冰箱里刚拿出来的。凉水放到1.5的位置,开水放到5.5的位置。放到电饭锅里,用保温档10min。10min后,温度稳定下来到66度左右。关电饭锅。继续放20min左右。
组装,白饭,牛肉,温泉蛋,小香葱,汤汁