准备好食材。
海鲜菇洗净,铺盘底;
巴沙鱼柳完全解冻后,用厨房纸巾拭干表面水分。两面抹适量料酒和生抽。放入姜片和葱白去腥。
入蒸锅,15分钟。即可。最后表面可撒些黑胡椒粉。
葱绿部份用牙签划出小长条,浸泡一下清水,就会自然卷曲。用于装饰。 海鲜菇清蒸龙利鱼柳 完成。Yummy~
最后可淋入热油,激发香味!