炒熟食材 ①将所有食材分别炒熟(熟了的食材,会有一股香味,炒过花生米的应该都懂) ②黑芝麻留一半不打粉
食材打粉混合,加入蜂蜜搅拌 ①炒熟后的食材,分别打粉,然后混合均匀 ②加热蜂蜜,蜂蜜加热后更容易粘合 ③将食材和蜂蜜搅拌均匀,加入之前留下的一半未打粉的黑芝麻,再次搅拌均匀
揉成团状,擀平,切条 ①粘合后揉成面团状,用擀面杖擀成厚度均匀(大概1-2cm)的长方体 ②擀好后切条
切丁,撒糯米粉,装盒 ①切成1-2cm的丁 ②撒上熟糯米粉防止粘连 ③装盒密封或者吃
视频附上
1、所有的食材都要炒熟,不能用生的 2、黑芝麻尽量买熟的,自己炒容易炒糊发苦 3、蜂蜜也可以不加热就和食材粉一起搅拌,只是粘度没那么好而已 4、切块的大小可自行决定