冰糖杨梅汁

作者： 龙宝美食小厨房

虽然说杨梅上的虫子不是害虫，不过毕竟都是会动的虫子，心里总有些膈应的，最好还是洗一下

用料

• 杨梅 250克
• 冰糖 80克
• 盐 适量
• 水 900克

冰糖杨梅汁的做法步骤

步骤 1

先准备适量的杨梅，可以买多一些清洗干净沥干水分，分成小袋装起来放到冰箱里冷冻，想煮糖水的时候拿出来解冻就可以了。

步骤 2

准备一碗清水，放入杨梅，加入适量的盐，让杨梅中的虫子自己跑出来。泡几分钟后，碗里换水放入适量的面粉，端起碗摇晃1分钟左右，这样可以把杨梅上的灰尘和虫子彻底的清洗干净。

步骤 3

按照口味准备适量的冰糖，不建议用白砂糖和蜂蜜，白砂糖不像冰糖能去火，蜂蜜不耐高温蒸熟

步骤 4

杨梅放入养生壶里，加适量的水，想喝浓一些冰糖杨梅汁的放600克水，想喝稀一些的加到900克，选择烧水程序煮开

步骤 5

养生壶里的水煮到变成红色，放入冰糖煮一会。如果想加蜂蜜的，可以在煮好放凉了再加。

步骤 6

冰糖融化后，把杨梅糖水倒出来，杨梅还可以加少量的水再煮一次。

步骤 7

自制的冰糖杨梅汁没有任何添加剂，酸酸甜甜的特别开胃，可以让孩子放心地喝

菜谱创建时间：2020-09-12 22:35:58