松茸培根饭

作者： 尚珺

我喜欢鲜松茸的鲜美，更喜欢干松茸的鲜香。过了鲜松茸的瘾，也不能放过干松茸的香，一年四季都可以拥有。

用料

• 培根 6片
• 干松茸 50-60克
• 米 3杯
• 盐 3克
• 生抽 2勺
• 黄油 15克
• 白砂糖 5克

松茸培根饭的做法步骤

步骤 1

干松茸洗净，用凉水浸泡至软

步骤 2

淘米后倒去白水，加入浸泡松茸的水煮饭

步骤 3

松茸挤干水分，切碎待用

步骤 4

培根切碎1cm见方

步骤 5

起油锅，倒入培根碎煸至出香味

步骤 6

倒入松茸碎继续煸炒加入盐和糖

步骤 7

加入黄油继续煸炒至香加入生抽炒匀

步骤 8

米饭煮好后打碎

步骤 9

将饭倒入炒好的松茸培根碎一起翻拌炒匀

步骤 10

炒匀后关火盛出即可

菜谱创建时间：2020-09-12 20:33:02