蒸螃蟹

作者： 遇见美食美客

喜欢吃海鲜，又到了吃螃蟹🦀，皮皮虾的季节了，今天尝尝大螃蟹和大虾，这种螃蟹叫肉母，肉很肥。😍今天的螃蟹🦀和大虾🦐个头很大，活蹦乱跳的。

用料

• 姜 2-3片
• 生抽 1勺
• 醋 5勺
• 冰糖 少量
• 螃蟹 5只，半斤一个。
• 大虾 6个

蒸螃蟹的做法步骤

步骤 1

清洗

步骤 2

小牙刷清洗反正面，去掉皮筋。

步骤 3

称重，水箱加水。 然后翻过来装在有孔的蒸盘里。放到蒸箱从下数第三层，蒸盘放从下数第二层。

步骤 4

选择蒸螃蟹模式P14，选择重量1.3kg，自动出来时间23分半。

步骤 5

耐心等待，刚刚好。

步骤 6

颜色真漂亮。

步骤 7

上蘸料，开吃！🦀🦀🦀🦀🦀🦐🦐🦐🦐🦐🦐😍😍😍😍😍😍

蒸螃蟹的小贴士

洗干净，去掉皮筋，称重设定。

菜谱创建时间：2020-09-12 19:11:46