黃豆芽紫菜炒豆干

作者： Roxy珞曦

這又是一道簡單清爽 熱炒熱吃 涼了後當涼菜吃的素菜 紫菜的香味會把豆芽的濃濃豆味蓋過 我喜歡這道清爽的好菜~

用料

• 黃豆芽
• 帶鹹味韓國紫菜
• 豆干 切絲
• 蒜頭 (看各人口味)

黃豆芽紫菜炒豆干的做法步骤

步骤 1

炒豆干時記得 都要先爆豆干 我喜歡豆乾扁的有點焦黃

步骤 2

然後把黃豆芽下去一起拌炒 加鹽 快起鍋時拌入撕小片的鹹紫菜~就是一個簡單但高蛋白的素菜

黃豆芽紫菜炒豆干的小贴士

喜歡蒜頭口味的可以在最前面用蒜頭爆香 加點料酒 再下豆干 煎黃 最後 加點白胡椒提味~

菜谱创建时间：2012-09-03 12:41:53