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豆腐辣豆瓣魚的做法
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豆腐辣豆瓣魚

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作者: Roxy珞曦
Roxy珞曦

豆腐辣豆瓣魚的用料

豆腐辣豆瓣魚的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把魚 + 酒 + 薑片 + 蔥片+蒸魚豉油 (2大匙) 大火蒸10分鐘

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蒸魚的同時 拿一炒鍋 把 蔥末 薑末 蒜末 炒香 + 酒 + 辣豆瓣醬 +白醋 + 米霖 + 醬料炒香後 放入嫩豆腐 小火慢煮 +蒸魚豉油

步骤 3

等魚蒸熟後 用鏟子把魚放入豆腐醬料內再燉煮5分鐘 (剛剛蒸的魚汁不需要)

步骤 4

上桌前 灑點香油+香蔥 即可

菜谱创建时间:2012-06-27 08:43:59
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