简单易做👉手残党也能成功的淡奶油蛋糕❗️

作者： 和柠檬比心酸6

自从打开了一升淡奶油之后，就天天在想怎么才能消耗掉，做了一个淡奶油蛋糕，吃起来有点像轻乳酪蛋糕，简单易做，而且还巨好吃了……

用料

• 鸡蛋 3个
• 淡奶油 120克
• 低筋面粉 50克
• 白砂糖 30克

简单易做👉手残党也能成功的淡奶油蛋糕❗️的做法步骤

步骤 1

蛋清蛋黄分离，蛋黄中加入淡奶油搅拌均匀

步骤 2

筛入低筋面粉搅拌至无颗粒

步骤 3

蛋清打发，白砂糖分三次加入

步骤 4

打发至湿性发泡，提起打蛋器有小弯钩即可。

步骤 5

烤盘中注入清水，烤箱预热。

步骤 6

取三分之一的蛋白霜放入蛋黄糊中翻拌均匀

步骤 7

倒回剩余的蛋白霜里快速翻拌均匀

步骤 8

6寸模具底部包一层锡纸，蛋糕糊倒入模具中，轻震出气泡

步骤 9

烤架放入烤箱中层，把模具放入烤架上；烤箱上下火150度烤50分钟即可。

步骤 10

取出放凉脱模

步骤 11

超好吃

步骤 12

😋😋😋

简单易做👉手残党也能成功的淡奶油蛋糕❗️的小贴士

‼️每个烤箱的温度不同，时间跟温度根据自己家的定……

菜谱创建时间：2020-09-09 13:52:06