椰丝球

作者： July20200718

用料

• 椰丝 100克
• 牛奶 20克
• 低筋面粉 35克
• 奶粉 15克
• 蛋黄 2个
• 黄油 50克
• 糖 35克
• 椰丝裹面 适量

椰丝球的做法步骤

步骤 1

黄油软化，加糖打发。

步骤 2

分2次加入蛋黄，一个拌匀后再加另一个，否则会油水分离。

步骤 3

分2次加入牛奶，也需要搅拌均匀再加第二次。

步骤 4

剩余材料加入揉成一个个小球球。

步骤 5

表面裹椰丝，入烤箱160度25～30分钟。或者180度10分钟。

椰丝球的小贴士

黄油可以去掉15克，换成25克奶油奶酪，就是奶酪味的椰丝球了。

菜谱创建时间：2020-09-08 07:14:05