超级下饭的香煎豆腐

作者： Mi小厨-

撒点葱花卖相更好看，但是我不喜欢吃葱，所以就没放。

用料

• 豆腐 5块
• 姜 一小块
• 蒜 3小瓣
• 酱汁：
• 生抽 2勺
• 老抽 1/3勺
• 料酒 1勺
• 蜂蜜 半勺
• 鸡精 半勺
• 清水 3勺

超级下饭的香煎豆腐的做法步骤

步骤 1

姜、蒜切碎，豆腐对半切开，调好酱汁。 锅烧热倒油，中小火，下姜末、葱末炒出香味，放入豆腐（白色那面朝下）。

步骤 2

煎至两面金黄，改小火，倒入调好的酱汁，盖上盖子煮5分钟，倒出装盘即可。

超级下饭的香煎豆腐的小贴士

此方子不需另外加盐。 喜欢吃辣的可以加点辣椒🌶️。

菜谱创建时间：2020-09-07 21:10:12