简单好吃-凉拌千张

作者： 上不了厅堂来下厨房

用料

• 豆腐皮 两张
• 盐 适量
• 孜然，花椒，辣椒粉 各1勺
• 油 两勺

简单好吃-凉拌千张的做法步骤

步骤 1

千张放开水中煮一下

步骤 2

准备青红椒丝，胡萝卜丝 小葱碎，香菜碎 PS:（根据个人喜好都可以不放，也可以添加别的，比如粉丝之类的）

步骤 3

胡萝卜丝过热水，青红椒丝一样过一遍热水

步骤 4

把豆皮切丝，跟其他配菜混在一起搅匀放孜然粉，辣椒粉 盐还有花椒粉

步骤 5

烧适量热油

步骤 6

油直接浇下去，然后迅速搅拌，讲调理搅匀就可以了。喜欢酸的还可以放一点醋

步骤 7

拌好啦

简单好吃-凉拌千张的小贴士

这个方法不仅仅是千张，油泼面也可以的，将裤带面煮熟然后撒上调料热油泼上，搅拌均匀就可以了

菜谱创建时间：2020-09-06 20:51:51