小炒牛肉

作者： 当宝小厨师

用料

• 牛肉 适量
• 淀粉 1⃣勺
• 老抽 适量
• 蚝油 适量
• 生抽 适量
• 胡椒粉 适量
• 孜然粉 适量
• 葱 适量

小炒牛肉的做法步骤

步骤 1

牛肉切片，菜场里帮我切好了٩(♡㉨♡ )۶ 

步骤 2

调料准备

步骤 3

调料详细

步骤 4

调料详细

步骤 5

先加入步骤2，3，4中的除油和芝麻的所有材料，抓匀。再加入油，把肉盖住。腌制半个小时以上。

步骤 6

热锅，加入油，放入蒜末炒香，加入牛肉大火翻炒1-2分钟，熟了就行，时间不要长，防止牛肉变老。

步骤 7

撒上葱花，出锅啦！

菜谱创建时间：2020-09-06 12:34:23