自制牛排

作者： 涵小姐和諾小爷的麻麻

给孩子吃的牛排一定要新鲜的食材

用料

• 牛里脊 两大片
• 姜 2片
• 啤酒 三勺
• 生抽 3勺
• 黑胡椒粉 适量
• 生粉 1勺

自制牛排的做法步骤

步骤 1

1、直接菜场先切的牛里脊片，冲洗干净（买的时候已经让老板捶过了），放入姜丝，三勺啤酒，三勺生抽，一勺生粉，适量黑胡椒碎，用手抓匀，放冰箱冷藏一夜，也可多腌制一些分装好放冷冻保存，吃的时候再拿出来解冻。

步骤 2

2、不粘锅加一点黄油，小火煎至两面微焦，用余油加一点点黑胡椒酱做汁，浇在牛排上

菜谱创建时间：2020-09-05 20:46:09