超简单咸肉冬瓜汤

作者： 涵小姐和諾小爷的麻麻

夏天怎么可以不吃冬瓜咸肉汤😊，这又是一道只加了一丢丢盐的美食，简单易做还超级美味😋，反正冬瓜跟咸肉搭配是我最喜欢的，没有之一

用料

• 冬瓜 一块
• 咸肉 一小块
• 姜 4片
• 料酒 适量
• 盐 适量
• 油 适量

超简单咸肉冬瓜汤的做法步骤

步骤 1

1、咸肉切块，放入料酒姜片适量水，大火焯一下，洗干净，锅也要洗干净哦

步骤 2

2、加一点点油，放入冬瓜和咸肉，小火炒一下，倒入适量半锅水，大火煮开转小火，有白沫沫的话要撇掉哦

步骤 3

3、煮到冬瓜成透明状，加入一丢丢盐，咸肉本身就很咸，所以喜欢淡一点的不加盐也可以

菜谱创建时间：2020-08-21 18:04:56