家常酱牛肉

作者： 皮皮Peter

用料

• 牛肉 1500克
• 黄豆酱 500克
• 酱油 5勺
• 老抽 5勺
• 香叶 3片
• 姜 5片
• 料酒 5勺
• 辣椒 5个
• 葱 4根
• 草果 1个
• 八角 3个
• 桂皮 2块
• 茴香 1克
• 盐 6克

家常酱牛肉的做法步骤

步骤 1

1.牛肉清洗干净后，焯水

步骤 2

2.调制酱料，翻炒，加水，制酱汤

步骤 3

3.酱牛肉，小火慢炖至少一个小时，现在已经香气扑鼻了，好想吃😀

步骤 4

4.慢炖一个小时后，放20分钟，再小火慢炖半个小时，放凉就可以吃了，味道太赞了

步骤 5

成品味道很赞，唯有爱和美食不可辜负😁

家常酱牛肉的小贴士

酱料调制是关键

菜谱创建时间：2020-09-05 18:50:46