巧蒸生蚝

作者： 绿子210

用料

• 油 少许
• 耗油 少许
• 酱油 少许
• 生蚝 16只
• 小米椒 6个
• 蒜 10瓣
• 圆葱 半个
• 小葱 少许

巧蒸生蚝的做法步骤

步骤 1

生蚝刷净，上锅蒸5分钟（蒸开口好去壳），这个过程中，将蒜、小米椒、葱、圆葱切碎。

步骤 2

起锅烧油，放入切好小米辣、葱、蒜、圆葱，翻炒，加入耗油和酱油继续翻炒出香味即可。

步骤 3

将开口的生蚝去掉一半壳（保留耗汁），摆好盘，上面放入炒好的调料，再蒸开锅即可。

步骤 4

出锅了，热气腾腾的，这16个才花13.9元，比外面吃划算多了，喜欢的，赶紧行动起来。

菜谱创建时间：2020-09-05 18:03:28