什锦包菜

作者： 我的清晨食堂

什锦：1、多种原料制成或多种花样的 2、多种原料制成或多种花样拼成的食品

用料

• 主料
• 包菜 半个
• 配料
• 西红柿 半个
• 胡萝卜 一小块
• 百叶结 3个
• 火腿肠 一小块
• 牛肉汤 1盒

什锦包菜的做法步骤

步骤 1

准备食材

步骤 2

包菜撕成小块；胡萝卜、火腿肠切片；西红柿切小块；百叶结打开后切小块

步骤 3

锅中烧热油，倒入包菜翻炒

步骤 4

依次加入胡萝卜、百叶结、火腿肠、西红柿，没加入一样，翻炒均匀后再加入下一样

步骤 5

倒入牛肉汤，盖锅盖焖煮一会儿

步骤 6

加入少量盐调味

步骤 7

出锅分装

什锦包菜的小贴士

1、日常炖牛肉、猪肉、鸡肉等食材的时候，将多余的汤冷冻保存，可以用于其他的汤菜，我最喜欢的是用这些汤煮麻辣烫 2、由于我低估了包菜的体积，当天的便当不够吃，拿咸蛋凑数了，下次必须要一颗包菜

菜谱创建时间：2020-09-05 14:56:06