非常好喝的酸汤肥牛

作者： 邓邓和夏夏

看直播买了很好的澳洲肥牛😏

用料

• 肥牛 250克
• 金针菇 100克
• 小米椒 6个
• 蒜 5瓣
• 姜 1小块
• 盐 半勺
• 糖 半勺
• 醋 1勺
• 料酒 半勺
• 葱 4根
• 番茄 3个

非常好喝的酸汤肥牛的做法步骤

步骤 1

番茄切成小块，其他配料也一样，不过建议生姜不要切成条，容易跟金针菇混在一起影响口感！

步骤 2

放油加热～

步骤 3

倒入配料爆炒，再放入番茄炒，加料酒～

步骤 4

加入水熬～

步骤 5

加入过过水的金针菇，再放入解冻的肥牛，加盐加醋～

步骤 6

肥牛时间几秒就可，太长影响肉质口感！然后，撒葱花～

步骤 7

这是中餐，肥牛汤特别赞，喝的肚子圆圆的👨‍👩‍👦‍👦

菜谱创建时间：2020-09-05 13:20:41