小美 TM6原味酸奶

作者： 曦乐娘

酸奶，还是自己做比较放心。

用料

• 鲜牛奶 1000克
• 无添加原味酸奶 120克
• 或者酸奶益生菌（与上面一项二选一） 适量
• 细砂糖（可省） 40克
• 奶粉（可省） 50克

小美 TM6原味酸奶的做法步骤

步骤 1

确保主锅无水无油干燥，将以上全部食材放入主锅，设置6分钟/50度/速度3混合；

步骤 2

将混合好的奶依次倒入玻璃容器中，盖上盖子，摆放在下层蒸锅里。清空主锅，加入600克水、盖上主锅盖、架上蒸锅；点开功能键界面，点击发酵功能，启动8小时发酵；

步骤 3

时间到，取一瓶温嘟嘟的酸奶，完美✌️

步骤 4

可以舀一勺果酱混合着吃；

步骤 5

什锦酸奶也很好吃；

步骤 6

也可以作为蛋糕淋酱；

步骤 7

沙拉淋酱；

步骤 8

还可以做冰激凌；

步骤 9

以及奶昔，总之酸奶需求量大，安全起见，自己做，放心吃👏

小美 TM6原味酸奶的小贴士

注意事项：1、食材里面的酸奶建议选择原味无添加酸奶，否则做出来的酸奶味道不纯正；2、食材里面细砂糖根据自己喜好添加，不添加做出来味道比较酸。

菜谱创建时间：2020-09-05 10:10:24