馋哭隔壁小孩的黄焖鸡（减脂期解馋系列）

作者： 怪物兜兜_

减脂期清淡的吃得太多是不是感觉都快要失去味觉了？看到外卖里一家家香喷喷的黄焖鸡米饭，好想来一口啊😭可是在减肥又不能吃，那就来做一道适合减脂期吃的黄焖鸡吧！ 看大部分黄焖鸡都要炒糖色，可是在控糖就用了南瓜来弥补里面的甜味，建议选择老南瓜哦～满足味蕾的同时又不会长胖，太🉑️了～我把这个当浇头煮了点荞麦面，真的好好吃！

用料

• 鸡胸肉 1块
• 香菇 6朵
• 南瓜 200克
• 娃娃菜 半颗
• 姜片 5片
• 蒜瓣 4瓣
• 小米辣 2个
• 干辣椒 2个
• 小葱末 一勺
• 盐 一小勺
• 老抽 一勺
• 生抽 两勺
• 黄豆酱（没有可以多加一勺生抽） 一勺
• 蚝油 一勺
• 料酒 一勺
• 八角 一个
• 香叶 一片

馋哭隔壁小孩的黄焖鸡（减脂期解馋系列）的做法步骤

步骤 1

准备好材料，鸡胸肉切块，放上几片姜片用料酒腌制一会儿

步骤 2

锅内放少许油，下干辣椒、姜片、八角、香叶炒一小会儿炒出香味

步骤 3

放鸡胸肉炒至断生

步骤 4

放入香菇翻炒一下

步骤 5

放入黄豆酱、老抽、生抽、蚝油、一点点盐调味

步骤 6

锅内加少许水

步骤 7

放入南瓜块

步骤 8

放入娃娃菜

步骤 9

盖上盖子小火焖一会儿，焖到用筷子戳南瓜很轻松就可以戳个洞就差不多啦

步骤 10

出锅撒上小米辣和葱花～开吃😋

菜谱创建时间：2020-09-04 13:13:10