荷包蛋焖面

作者： 段筱懒

用料

• 鸡蛋 1个
• 小米辣 2只
• 蒜 3瓣
• 面条 1份
• 老抽 1勺
• 蚝油 1勺
• 陈醋 2勺
• 生抽 2勺
• 糖 1勺
• 盐 1勺

荷包蛋焖面的做法步骤

步骤 1

平底锅烧热，加入适量油，打入鸡蛋，煎至两面金黄熟透即可。

步骤 2

锅留底油，加入蒜末小米辣炒香，再加入两勺生抽，一勺蚝油，一勺老抽，两勺醋，一勺盐，一勺白糖，一大早清水烧开！

步骤 3

水开之后下入面条和荷包蛋，焖熟就好啦，出锅之后可以放点葱花芝麻点缀一下，很好吃哦~

菜谱创建时间：2020-09-04 08:41:40