烤点鸡肉干当小零食吃吃吧

作者： 小碗阿西吧

本来想买点内蒙牛肉干吃吃，打开淘宝一看涨价了，200g牛肉干要90块，烤点鸡胸肉干当平替

用料

• 鸡胸肉 5块
• 蚝油 1勺
• 生抽 勺
• 孜然粉 1勺
• 糖 少量
• 盐 少量
• 孜然粒 适量

烤点鸡肉干当小零食吃吃吧的做法步骤

步骤 1

5块鸡胸肉化冻

步骤 2

切成薄片

步骤 3

大概就这样

步骤 4

装到不锈钢盆调味

步骤 5

1大勺蚝油，1大勺生抽，1小勺糖，1小勺盐，再来点孜然粉和辣椒面

步骤 6

最后来一把孜然粒

步骤 7

搅拌均匀

步骤 8

硅油纸铺底，再把鸡胸肉均匀铺好，进烤箱180度上下火烤20分钟，再调200度上下火烤5分钟，每个人的烤箱也不一样，烤的时候观察一下，烤干了就可以拿出来。冷却到室温肉干会变得更脆。5块鸡胸我一共烤了3盘。

步骤 9

烤好的鸡胸肉就是这样啦

步骤 10

在找个零食罐装起来就行，看电视时候办公时候吃都非常合适，鸡胸肉不胖人。

步骤 11

有兴趣一起交流美食的朋友可以加我微信进美食群。

烤点鸡肉干当小零食吃吃吧的小贴士

用硅油纸比锡纸效果好，因为硅油纸会吸油，锡纸就比较锁水锁油。

菜谱创建时间：2020-09-02 15:41:53