香辣蟹

作者： 美少女叶二狗

秋天是吃河蟹的好时候。老公买回家几只母河蟹让我研究研究吃掉它。

用料

• 螃蟹 六只
• 干辣椒 一把
• 白糖 两勺
• 花椒 一小把
• 蒜 七八瓣
• 盐 适量
• 淀粉 三勺
• 洋葱头 一只
• 芝麻 一小把
• 蚝油 两勺
• 海鲜酱油 适量

香辣蟹的做法步骤

步骤 1

螃蟹洗干净，对半切开。沾上干淀粉，下锅炸。

步骤 2

这是炸好的螃蟹。剩下的油加入蒜瓣和洋葱头炒香，放入螃蟹翻炒。放入白糖，酱油，蚝油，盐。捞出。

步骤 3

捞出螃蟹后锅内还有油。放入干辣椒，花椒粒，芝麻炒香。把炒熟的螃蟹放锅内拌匀即可装盘出锅啦。

菜谱创建时间：2020-09-01 15:31:19