蒜香炸鸡翅（无油，空气炸锅版）

作者： 努力生活的新手妈咪

家里来了一新宠～空气炸锅，我又超级爱吃鸡翅。就想做一个无油版本的炸鸡翅，第一次做，出乎意料很美味！哈哈，可能我爱吃鸡翅，特别是鸡中翅！😂

用料

• 鸡蛋 1个
• 蒜 3瓣
• 鸡中翅 7个
• 酱油 0.5勺
• 耗油 1勺
• 白砂糖 2克
• 盐 2克
• 黑胡椒 适量
• 奥尔良烧烤酱 适量
• 面包糠 适量
• 面粉 适量
• 淀粉 适量
• 料酒 1勺

蒜香炸鸡翅（无油，空气炸锅版）的做法步骤

步骤 1

把鸡中翅洗干净后，沥干水分，两面划两刀

步骤 2

剁好蒜末备用

步骤 3

把蒜末，酱油，耗油，奥尔良腌料，盐，糖，料酒，黑胡椒全部放在鸡翅上

步骤 4

在加一些淀粉

步骤 5

然后给鸡翅做个spa，按摩几分钟

步骤 6

封上保鲜膜，放入冰箱冷藏至少两个小时

步骤 7

东西都准备好后，去打一个鸡蛋液

步骤 8

戴上一次性手套，把鸡中翅一个个裹上面粉后，再在鸡蛋液是滚一滚

步骤 9

在放到面包糠上，滚一滚。面包糠不用一次倒很多出来，快用完了再倒，避免浪费。

步骤 10

裹好面包糠的鸡中翅，放到空气炸锅里

步骤 11

空气炸锅调25分钟，160°度，中间拿出来翻面一次继续烤

步骤 12

无油炸鸡翅就做好啦！我怕不熟后面又加了点温度，有点焦了。哈哈，不过不影响他的美味！

蒜香炸鸡翅（无油，空气炸锅版）的小贴士

1.鸡翅一定要腌制两小时以上，比较入味 2.裹好面粉，在裹鸡蛋液，要裹均匀，这样面包糠容易沾 3.在空气炸锅炸的时候，记得中间要翻面

菜谱创建时间：2020-09-01 11:50:13