外香里嫩的脆皮烤整鸡🐔

作者： 皮皮家的厨房

用料

• 整鸡 1只
• 姜 一大块
• 花椒 一小把
• 大蒜 3瓣

外香里嫩的脆皮烤整鸡🐔的做法步骤

步骤 1

胡椒，八角加适量的水煮开，放量后加入适量的盐，将鸡浸泡入味。鸡提前开独，这样既利于清理干净，也利于腌制入味，冰箱冷藏腌制，我腌了两天，一天也可以

步骤 2

将鸡从水里捞出，厨房纸擦干表面，趴着放在烤盘里面，展开身体，哈哈，五体投地是不是就这样

步骤 3

烤箱350华氏度烤一个半小时。。。表皮酥脆，肉鸡鲜嫩，满屋飘香，入味很好，有点咸，第一烤，盐放的有点多。

菜谱创建时间：2020-09-01 02:07:47