秋葵滑蛋

作者： 晴天小超人

滑蛋其实中西餐都有呢，美式早餐、粤菜都会有它的身影。滑蛋的口感非常好，香香嫩嫩，加了点牛奶以后更是香甜，加点秋葵一起，不光卖相升级，营养也升级，最适合需要慢慢营养的备孕的你啦！ 家里正好有港版爱他美活性白金版三段奶粉，所以我就用来代替牛奶来做滑蛋啦，奶香味更浓郁。港版爱他美源自新西兰新鲜奶源，富含纯净天然乳脂和科学配比DHA，更重要的是它的专利“活性”白金组合 - 由珍稀活性有益菌M-16V和模拟母乳低聚糖的GOS/FOS组合而成，也可以给备孕妈妈提供更多所需营养，为宝宝的未来做好准备哦！ 下厨房里还有母婴专区,关注这个领域的大家推荐看下哦,里面的食谱和营养师內容都非常给力：https://www.xiachufang.com/page/market/2911/ 另外如果有购买需求的妈妈们可以看过来：https://equity.tmall.com/tm?agentId=582023&_bind=true&bc_fl_src=tmall_market_llb_1_746647&llbPlatform=_pube&llbOsd=1

用料

• 秋葵 2-3根（约25-30克）
• 鸡蛋 个
• 盐 少许
• 糖 少许
• 爱他美活性白金版奶粉（3段） （自带勺）一勺
• 水（冲奶粉） 30毫升

秋葵滑蛋的做法步骤

步骤 1

准备好原材料

步骤 2

烧开一锅水，滴两滴油，放入洗净的秋葵煮几分钟，熟了即可捞出；喜欢秋葵的同学可以多加

步骤 3

然后切成片，秋葵会有少许黏液是很正常的

步骤 4

用牛奶加入蛋液来滑蛋，做出来的滑蛋香甜滑嫩，非常可口。这里用奶粉，奶香味更浓郁。用爱他美活性白金版奶粉（3段）自带勺舀一勺放入容器中

步骤 5

用40度左右的温水冲开，搅拌均匀。滑蛋加牛奶的比例一般是1个蛋10毫升，这里三个蛋需要30毫升

步骤 6

另取一个容器，打入鸡蛋打散，然后倒入冲好的奶粉，搅拌均匀。爱他美活性白金版奶粉（3段）新西兰新鲜奶源制成，纯净天然乳脂，含有丰富营养，专利“活性”白金组合，也给备孕妈妈提供更多所需营养

步骤 7

在锅中倒入油，烧热至5-6分，转小火，倒入混合蛋液

步骤 8

，然后边缘定型、中间还是有很多蛋液，开始用筷子划圈

步骤 9

在半凝固状态时，倒入切片秋葵，翻炒

步骤 10

最后加入少许盐和糖调味

步骤 11

秋葵滑蛋就做好啦，香香滑滑嫩嫩，非常美味

菜谱创建时间：2020-08-31 17:57:19