超级可爱的龙猫饼干

作者： 食愈小馆

最近对切片饼干入了迷，今天又做了龙猫造型的小饼干。   龙猫的灰色是用黑芝麻做的，健康的同时更加香浓，只需要一点耐心，超级可爱呆萌的小龙猫你也可以轻松做出来！快来试试吧！

用料

• 黄油 70克
• 糖粉 30克
• 鸡蛋液 25克
• 低筋面粉 110克
• 黑芝麻 20克

超级可爱的龙猫饼干的做法步骤

步骤 1

适量黑芝麻放到烤箱里180°烤五到六分钟，然后用擀面杖碾碎备用。

步骤 2

黄油室温软化，加糖粉搅拌均匀。 筛入低筋面粉，倒入鸡蛋液，揉成光滑的面团。 把面团分成一大一小两个部分。然后大面团加入碾碎的黑芝麻粉揉成灰色的面团作为龙猫的主色。

步骤 3

在灰色面团上切出两个小面团作为耳朵。将四个面团都搓成圆柱长条，将作为耳朵的长条捏成尖尖的三角型，把灰色的大面团擀成薄片，包住白色的面团。 在耳朵的部位固定上两个三角型。然后略微整型放到冰箱里冷冻。

步骤 4

拿出来切成片，放到烤箱里上管150度，下管155度烤20分钟。 冷却后的饼干已经非常香甜酥脆，其实这个时候已经很可爱辣。再用巧克力隔水软化，装在裱花袋里画出龙猫的表情。

超级可爱的龙猫饼干的小贴士

我觉得切片造型饼干最有趣的就是制作的过程了，一起做起来吧~   芝麻味的饼干实在是太香了，过两天再做个芝麻咸口的饼干，嘻嘻，期待的话就赶紧关注我吧。

菜谱创建时间：2020-08-31 17:18:42