牛肉1900克;大喜大牛肉腌料20克;六月鲜50克;糖5克;油40克
鸡心300克;醋(米柞)10克;六月鲜15;蚝油5克;糖2克
鸡翅:奥尔良腌料或者 甜面酱+鲜辣酱+糖+蚝油+雪碧
万能烧烤汁 味淋160克;酱油235克;麻油1/3勺;米醋25克;糖65克;姜泥5克;蒜泥7瓣;红辣椒粉;黑胡椒,煮十分钟