免烤箱｜🍫巧克力麻薯小团子

作者： Jafely_8eck

瞎琢磨出来的🌞别看它不太好看，居然挺好吃，建议大家试试

用料

• 糯米粉 45克
• 玉米淀粉 15克
• 白砂糖/代糖 15克
• 牛奶 45克
• 黄油 15克
• 巧克力 70克

免烤箱｜🍫巧克力麻薯小团子的做法步骤

步骤 1

先来制作麻薯，将糯米粉，玉米淀粉，白砂糖/代糖，牛奶搅拌均匀至细腻无颗粒状

步骤 2

盖上保鲜膜，戳几个小孔，开水上锅蒸12分钟

步骤 3

蒸好后是如图这个状态，加入5克融化黄油，用筷子搅拌均匀，不怕烫的可以直接上手（不是）

步骤 4

分成小团子，我分了7份，这个时候还有点点黏手，放入冰箱冷藏定型

步骤 5

然后来制作巧克力皮，巧克力和10克黄油隔水加热融化

步骤 6

等团子定型后，就更好操作了，把团子丢进去搅和搅和...🤪

步骤 7

撒上喜欢的..食物？？可以撒些糖拉之类的，我没有，就只撒了麦片，放入冰箱冷藏定型

步骤 8

完成～

免烤箱｜🍫巧克力麻薯小团子的小贴士

没有牛奶可以用水替换，自行换算奥 制作麻薯的黄油可用植物油替换 制作巧克力皮的黄油可用椰子油替换，当然是椰子油更好了，但是我没有🤪 一口一个，相当过瘾 但是热量炸弹💣！！小小一颗约107千卡，减肥的朋友慎重 附上热量表 热量 749千卡 蛋白质 9.0克 脂肪 38.6克 碳水化合物 91.4克

菜谱创建时间：2020-08-30 21:25:22