琥珀核桃

作者： 唐糖石

用料

• 生核桃仁 200g
• 冰糖粉 90克
• 麦芽糖 30克
• 清水 85克
• 熟芝麻 适量

琥珀核桃的做法步骤

步骤 1

核桃仁摊平放烤箱烤熟，145度，10~15分钟。

步骤 2

冰糖用料理机打碎，加水、麦芽糖熬制，不用搅拌，不用动，小火熬制深黄色后关至最小火，加入核桃仁搅拌均匀，最后撒上熟芝麻，关火出锅，掰散后平摊晾凉，收工。

菜谱创建时间：2020-08-30 19:02:50