蒜香辣子🐔

作者： 倩倩75

小棉袄明天就要去寄宿学校上课了，晚餐必须好好的犒劳犒劳一下她，平时她也最爱吃红烧子🐔

用料

• 子鸡 1只
• 盐 5克
• 姜 1个
• 生抽 40克
• 小辣椒 6个
• 料酒 100克
• 大蒜 2个
• 香菜 1根
• 醋 1勺
• 糖 10克

蒜香辣子🐔的做法步骤

步骤 1

清洗干净，🐔头爱吃的一定清洗干净

步骤 2

把🐔剁均匀小块

步骤 3

建议蒜皮不要剥掉

步骤 4

等油温热后，把、姜、蒜、放入锅中爆香，然后把准备好的鸡块，倒入锅中翻炒。在翻炒的过程中，一定要记得用大火翻炒，最后放入酒、醋、盐、糖。小🔥焖25分钟后，起锅就可以了。

蒜香辣子🐔的小贴士

全程不放一滴水，老古话：三烧不如一焖，🐔的做的好不好吃，🔥候一定要把握好

菜谱创建时间：2020-08-30 18:32:55