黑椒蜂蜜烤鸡腿 鲜嫩多汁

作者： 小牙vv

用料

• 蜂蜜 2勺
• 蚝油 2勺
• 蒸鱼豉油 2勺
• 椒盐 孜然 较多 放到觉得够咸够香
• 黑胡椒碎 大量
• 鸡腿 4只

黑椒蜂蜜烤鸡腿 鲜嫩多汁的做法步骤

步骤 1

鸡腿洗净、去骨，用厨房纸或纸巾轻轻吸干，用上述调料提前一晚腌好。

步骤 2

预先在烤盘铺上油纸（白色半透明那个）防止烤糊，鸡腿摆在烤架上。 等烤箱预热至230后，把鸡腿摆到中层，烤盘摆到下层，皮朝上。摆完温度大概剩下200℃。 照片中做法不太规范。放铝箔纸、不放纸都容易糊的。一定要油纸。

步骤 3

开上下火，设定230℃，15分钟。烤一半的时候记得翻面。不然背面不上色。

步骤 4

成品

步骤 5

如图

步骤 6

口感很好

菜谱创建时间：2020-08-30 18:00:24