青椒胡萝卜炒豆腐皮(千张)

作者： 艺凡妈妈的厨房

简单的搭配也是美味，没有想到味道还真的太好了！

用料

• 豆腐皮 130克
• 胡萝卜 50克
• 青椒 一个
• 鸡蛋 两个
• 生抽 两勺
• 蚝油 一勺
• 盐 5克
• 葱姜 适量
• 鸡精 半勺
• 香菜 一根
• 花生油 适量

青椒胡萝卜炒豆腐皮(千张)的做法步骤

步骤 1

豆腐皮(千张）

步骤 2

切好

步骤 3

焯水

步骤 4

焯好的豆腐皮

步骤 5

准备食材

步骤 6

青椒，胡萝卜洗净切好备用

步骤 7

鸡蛋打散，加少许清水和盐搅拌均匀

步骤 8

锅烧热后倒入花生油烧热后放鸡蛋炒好

步骤 9

青抽，蚝油

步骤 10

锅中倒入花生油烧热后放入葱姜爆香

步骤 11

放入青椒，胡萝卜翻炒均匀

步骤 12

放入豆腐皮，加酱汁继续翻炒片刻

步骤 13

青椒和胡萝卜炒软后加入炒好的鸡蛋，加盐，鸡精调味。翻炒均匀放入香菜即可

步骤 14

一盘简单的美味

菜谱创建时间：2020-08-30 16:01:40